कृषि किसी देश की प्रमुख आवश्यकता है। लेकिन आज का जलवायु परिवर्तन और फसलों पर कीट और रोग का हमला किसानों को आर्थिक नुकसान और अंततः देश को नुकसान में एक बड़ी समस्या के रूप में खड़ा है। इसलिए अधिक और टिकाऊ उपज के लिए आधुनिक कृषि तकनीकों के बारे में सोचने का समय आ गया है।
हम अधिक आर्थिक उपज के लिए आधुनिक कृषि तकनीकों जैसे ग्रीन हाउस खेती, हाइड्रोपोनिक खेती आदि को अपना सकते हैं।
पॉलीहाउस क्या है?
पॉलीहाउस एक प्रकार का ग्रीनहाउस है, पॉलीइथाइलीन जैसी पारभासी सामग्री से बनी संरचना जहां पौधे नियंत्रित जलवायु परिस्थितियों में विकसित होते हैं। संरचना का आकार आवश्यकता के अनुसार भिन्न हो सकता है।
पॉलीहाउस या ग्रीन हाउस के अंदरूनी हिस्से सूरज की रोशनी के संपर्क में आने पर गर्म हो जाते हैं क्योंकि घर में ग्रीनहाउस गैस निकलना बंद हो जाती है। इसलिए जब बाहर ठंड होती है, तो अंदर का तापमान पौधों के लिए गर्म और जीवित रहने के अनुकूल होता है।
ग्रीनहाउस और पॉलीहाउस खेती के बीच अंतर
पॉलीहाउस एक प्रकार का ग्रीनहाउस है या हम इसे ग्रीन हाउस के एक छोटे संस्करण के रूप में परिभाषित कर सकते हैं, जहां पॉलीथिन का उपयोग कवर के रूप में किया जाता है। निर्माण की कम लागत और आसान रखरखाव के कारण पॉलीहाउस खेती एक लोकप्रिय ग्रीन हाउस तकनीक है।
पॉलीहाउस खेती के लाभ
पॉलीहाउस किसानों के लिए बहुत फायदेमंद है, खासकर उन लोगों के लिए जो जैविक और हाई-टेक खेती पसंद करते हैं। पॉलीहाउस खेती के कुछ लाभ इस प्रकार हैं:
पौधे नियंत्रित जलवायु परिस्थितियों में उगाए जाते हैं जिससे फसल के नुकसान या क्षति की संभावना कम होती है।
आप साल भर फसलें उगा सकते हैं और किसी विशेष मौसम की प्रतीक्षा करने की आवश्यकता नहीं है।
पॉलीहाउस में कीटों और कीटों का आक्रमण कम होता है।
बाहरी जलवायु फसलों की वृद्धि को प्रभावित नहीं करेगी।
पॉलीहाउस में उपज की गुणवत्ता स्पष्ट रूप से अधिक है।
अच्छा जल निकासी और वातन।
यह किसी भी मौसम में आपकी फसलों को सही पर्यावरणीय सुविधाएं प्रदान करता है।
यह लगभग 4 से 6 गुना तक उपज बढ़ा सकता है।
कम फसल अवधि।
उर्वरक और कीटनाशक आवेदन आसान है और इसे स्वचालित रूप से नियंत्रित भी किया जा सकता है।
पॉलीहाउस में उगाई जाने वाली फसलें
पपीता, स्ट्रॉबेरी आदि फलों की फसलें उगाई जा सकती हैं।
सब्जियों की फसलें उगाई जा सकती हैं जिनमें गोभी, करेला, शिमला मिर्च, मूली, फूलगोभी, मिर्च, धनिया, प्याज, पालक, टमाटर आदि शामिल हैं।
फूलों की फसलें ली जा सकती हैं। कार्नेशन, जरबेरा, गेंदा, आर्केड और गुलाब आदि।
ग्रीन हाउस खेती कैसे शुरू करें?
ग्रीन हाउस खेती में शुरू में बुनियादी ढांचे, उपकरण, श्रम और कच्चे माल पर भारी खर्च की आवश्यकता होती है। साथ ही, ग्रीनहाउस किसानों को तकनीकी, आर्थिक और विपणन ज्ञान होना चाहिए। इसलिए आपको एक प्रशिक्षण कार्यक्रम समाप्त करना होगा।
ग्रीन हाउस के प्रकार:
उनके आकार, निर्माण प्रकार, प्रयुक्त सामग्री और वेंटिलेशन के आधार पर विभिन्न प्रकार के ग्रीनहाउस उपलब्ध हैं। प्रत्येक ग्रीन हाउस प्रकार का अपना लाभ होता है। विभिन्न प्रकार के ग्रीनहाउस विशिष्ट आवश्यकताओं के अनुसार डिज़ाइन किए गए हैं।
आमतौर पर, भारत में, प्राकृतिक हवादार ग्रीनहाउस का उपयोग फूल, सब्जी उत्पादन उद्देश्यों के लिए किया जाता है।
ए) आकार के आधार पर ग्रीन हाउस प्रकार
1. Sawtooth type Greenhouse
2. Ridge and furrow type greenhouse
3. Uneven span type greenhouse
4. Even span type of greenhouse.
5. Sawtooth type.
6. Quonset greenhouse.
7. Interlocking ridges greenhouse.
8. Ground to ground greenhouse
बी) निर्माण के आधार पर ग्रीन हाउस प्रकार
Wooden framed structures – It is a low cost greenhouse for Vegetable crop Production.
Pipe framed structures.
सी) कवरिंग सामग्री के आधार पर ग्रीनहाउस प्रकार
Glass greenhouse
plastic greenhouse
डी) वेंटिलेशन पर आधारित ग्रीन हाउस प्रकार
प्राकृतिक वेंट ग्रीनहाउस:
इस प्रकार का ग्रीनहाउस प्राकृतिक वेंटिलेशन प्रक्रिया पर आधारित है, और फसल की आवश्यकताओं के अनुसार है; अंदर के तापमान, आर्द्रता और कार्बन डाइऑक्साइड गैस को बनाए रखा जा सकता है।
इस ग्रीन हाउस में, ऊपरी और साइड शेड नेट कीट और बैक्टीरिया के प्रवेश को रोकते हैं।
इस प्रकार के ग्रीनहाउस का उपयोग फूल जैसे जरबेरा,डच गुलाब, कार्नेशन, लिली और सब्जियां जैसे रंगीन शिमला मिर्च, टमाटर, ककड़ी और विदेशी सब्जियों के उत्पादन के लिए किया जाता है।
जलवायु नियंत्रण ग्रीनहाउस (Fan & Pad Polyhouses) -
इस प्रकार के ग्रीनहाउस में, आंतरिक वातावरण पूरी तरह से प्रबंधित होता है। सूक्ष्म सिंचाई तकनीकों का उपयोग करके तापमान और आर्द्रता को नियंत्रित किया जाता है।
इस प्रकार के ग्रीनहाउस का उपयोग ज्यादातर हाई-टेक नर्सरी के लिए किया जाता है। और इसकी लागत भी अधिक होती है।
ग्रीन हाउस साइट का चयन
ग्रीन हाउस खेती शुरू करने से पहले, आपको सफल ग्रीन हाउस खेती शुरू करने के लिए निम्नलिखित बिंदुओं पर विचार करना होगा।
1. मिट्टी का पीएच 5.5 से 6.5 और EC 0.3 से 0.5 मिमी/सेमी के बीच होना चाहिए।
2. पानी की गुणवत्ता अच्छी होनी चाहिए।
3. सिंचाई का पानी पीएच 5.5 से 7.0 और EC 0.1 से 0.3 के बीच होना चाहिए।
4. चयनित स्थान प्रदूषण मुक्त होना चाहिए।
5. बाजार में माल के परिवहन और शॉपिंग के लिए उचित सड़कें होनी चाहिए।
6. स्थान विस्तार के लिए पर्याप्त बड़ा होना चाहिए।
7. श्रमिक आसानी से उपलब्ध हों।
8. मिट्टी को अच्छी तरह से सूखा होना चाहिए।
बैंक ऋण और सब्सिडी के लिए आवेदन करें
ग्रीन हाउस खेती में प्रारंभिक निवेश अधिक है। शुरू करने के लिए, ग्रीन हाउस खेती की लागत लगभग 50 लाख- 60 लाख (ग्रीनहाउस लागत प्रति एकड़) हो सकती है
कई बैंक किसानों को बागवानी ऋण प्रदान कर रहे हैं।
अपने ग्रीन हाउस के लिए बैंक से ऋण प्राप्त करने के लिए, आपको चार्टर्ड एकाउंटेंट या किसी एजेंसी की मदद से ग्रीन हाउस खेती परियोजना रिपोर्ट बनानी होगी और उसे ऋण के लिए बैंक को प्रस्तुत करना होगा। यह परियोजना रिपोर्ट ग्रीन हाउस के लिए सब्सिडी आवेदन प्रक्रिया के लिए भी उपयोगी है।
परियोजना रिपोर्ट बनाने के चरण
1. ग्रीन हाउस किसान के बारे में परिचय
2. ग्रीन हाउस परियोजना की आवश्यकता
3. तकनीकी विश्लेषण
4. आर्थिक विश्लेषण
बैंक में आवश्यक दस्तावेजों की सूची
1. विस्तृत परियोजना रिपोर्ट
2. भूमि रिपोर्ट
4. पॉलीहाउस का अनुमान
5 पॉलीहाउस का खाका
6. पौधों का अनुमान
7. सिंचाई का अनुमान
8. मिट्टी और जल विश्लेषण रिपोर्ट
9. खरीदार का पत्र
ग्रीनहाउस सब्सिडी के लिए आवेदन करें
भारत सरकार ग्रीन हाउस खेती को बढ़ावा देती है और बागवानी विभाग के माध्यम से ग्रीन हाउस खेती के लिए सब्सिडी की पेशकश की जाती है।
सरकार ग्रीनहाउस की परियोजना लागत में लगभग 50% -60% की सब्सिडी देती है। सब्सिडी का प्रतिशत हर राज्य में अलग-अलग होता है।
सब्सिडी से संबंधित जानकारी के लिए पढ़ें एनएचएम और एनएचबी की वेबसाइट या नजदीकी सरकारी कृषि कार्यालय से संपर्क करें जो आपको मार्गदर्शन करते हैं।
सब्सिडी के लिए आवेदन करने से पहले निम्नलिखित दस्तावेज की आवश्यकता है
विस्तृत परियोजना रिपोर्ट।
परियोजना-भूमि के अधिकारों के रिकॉर्ड की प्रमाणित प्रति।
पूर्ण नियम और शर्तों के साथ बैंक द्वारा जारी ऋण स्वीकृत पत्र।
ग्रीनहाउस निर्माण कंपनी से ऑर्डर दें।
सरकार द्वारा सब्सिडी और बैंक ऋण पारित करने के लिए एक आशय पत्र (एलओआई) को मंजूरी देने के बाद अगला कदम ग्रीन हाउस निर्माण शुरू करना है। कई ग्रीन हाउस निर्माण कंपनियां उपलब्ध हैं। आप उनसे संपर्क कर सकते हैं और उनकी पिछली परियोजनाओं (कार्य गुणवत्ता) की जांच कर सकते हैं और ग्रीन हाउस निर्माण दर के लिए बातचीत कर सकते हैं।
पॉलीहाउस स्थापित करने के लिए आवश्यक लागत
ग्रीनहाउस निर्माण लागत (पॉलीहाउस)लगभग 700 रुपये से 1000 रुपये प्रति वर्ग मीटर हो सकती है। लागत सामग्री की गुणवत्ता, आकार, आकार, परिवहन और संरचना आदि जैसे विभिन्न कारकों पर निर्भर करती है।
पौधे की बुकिंग
एक अच्छी गुणवत्ता वाले फूल और सब्जी के पौधे का उत्पादन करने के लिए, अंकुर की गुणवत्ता बेहतर और किसी भी बीमारी से मुक्त होनी चाहिए।
पौधे की बुकिंग से पहले निम्नलिखित बिंदुओं पर विचार किया जाना चाहिए
1. किस किस्म की बाजार में मांग अधिक है
2. किस्म की उपज प्रदर्शन रिपोर्ट
3. हमारी जलवायु के लिए कौन सी किस्म उपयुक्त है
4. रोग और कीट रिपोर्ट
आप यह जानकारी नर्सरी प्रतिनिधि या किसी अन्य ग्रीन हाउस मालिक से एकत्र कर सकते हैं। पौध नर्सरी कंपनियां पौधे की खेती के लिए मार्गदर्शन भी दे सकती हैं।
Cultural practices
प्रत्येक फसल की एक अलग प्रबंधन प्रक्रिया होती है। प्लांट नर्सरी कंपनी उर्वरक अनुसूची, कीट और रोग नियंत्रण प्रबंधन प्रक्रिया के लिए विस्तृत दिशा निर्देश प्रदान करती है।
एक सफल ग्रीनहाउस किसान बनने की कुंजी "हर दिन फसलों की बारीकी से निगरानी" है। यह किसी भी कीट रोग के प्रारंभिक अवस्था में फसल पर हमले को समझने में मदद करता है और पौधे में पोषक तत्वों की कमी को समझने में भी मदद करता है।
हर ग्रीनहाउस किसान के लिए कुछ महत्वपूर्ण उपकरण और रसायनों की भी आवश्यकता होती है। वे इस प्रकार हैं:
ईसी-पीएच मीटर - यह मीटर मिट्टी और पानी के विश्लेषण के लिए सहायक है। उर्वरक खुराक संयोजन पर निर्णय लेना महत्वपूर्ण है।
हाइग्रोमीटर - थर्मामीटर - यह उपकरण ग्रीन हाउस के अंदर आर्द्रता और तापमान दिखाता है।
तौल पैमाना - यह उपकरण प्रति खुराक उर्वरक की आवश्यक मात्रा को मापने के लिए उपयोगी है।
Soil sterilization – Hydrogen Peroxide with Silver is mostly used for soil sterilization.
विपणन:
बाजार के अनुसार ग्रीन हाउस में उत्पादित अच्छी गुणवत्ता वाली फसल को पास के अच्छे बाजारों में बेचा जा सकता है या किसी एजेंट या ब्रोकर की मदद से विपणन किया जा सकता है। अधिकांश ग्रीनहाउस उत्पादक अपने उत्पादों को ब्रोकर/एजेंट की मदद से बेचते हैं।
निष्कर्ष:
आशा है कि यह लेख आपको पॉलीहाउस स्थापित करने के बारे में कुछ विचार प्रदान करने में मदद कर सकता है।
धन्यवाद।
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