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भारत में किसान मुख्य रूप से मोनो-फसल पर निर्भर हैं, जिससे उत्पादन और आय सृजन में अधिक जोखिम होने की संभावना है। एक ही मौसम में एकल फसल की अधिक निर्भरता के कारण अंतिम उपज की बाजार दर भी कम हो जाती है जिससे किसानों को कम लाभ होता है। इस स्थिति को फसल विविधीकरण और Integrated Farming System(IFS) से दूर किया जा सकता है, जो न केवल किसानों को प्रति इकाई क्षेत्र उपयोग के लिए अधिक आय देता है बल्कि स्थायी रूप से पर्यावरण के अनुकूल भी है।
तो, आइए हम एकीकृत कृषि(IFS) बारे में अधिक जानना शुरू करें।
एकीकृत कृषि प्रणाली (IFS) क्या है?
एकीकृत कृषि प्रणाली विभिन्न कृषि उद्यमों को एक स्थायी तरीके से संयोजित करने के लिए एक व्यवस्थित दृष्टिकोण है ताकि प्रति इकाई क्षेत्र उपयोग से अधिक आय उत्पन्न की जा सके।
यह फसल, डेयरी, मुर्गी पालन, मत्स्य पालन, कृषि वानिकी, पोषक तत्वों के पुनर्चक्रण आदि जैसे कृषि उद्यमों का एकीकरण है |
क्षेत्र की कृषि जलवायु स्थिति के अनुसार, भूमि की उपलब्धता, कृषि संसाधनों की उपलब्धता और किसानों की सामाजिक-आर्थिक स्थिति, विभिन्न IFS मॉडल हैं।
एकीकृत कृषि प्रणाली (IFS) के लाभ
प्रति इकाई क्षेत्र उपयोग से अधिक आय।
कृषि जैविक कचरे का पुनर्चक्रण।
विभिन्न कृषि उत्पादों की बाजार में सही कीमत पर निरंतर आपूर्ति।
जैविक तरीके से खेत की मिट्टी की उर्वरता का प्रबंधन।
विभिन्न कृषि उद्यमों के कृषि उप-उत्पादों के पुनर्चक्रण द्वारा इनपुट लागत में कमी।
दूध, अंडा, मशरूम, शहद, सब्जियां, मछली आदि जैसे कृषि उत्पादों के विपणन से निरंतर और स्थिर आय।
बायोगैस संयंत्र को शामिल करने से यह कृषि घरेलू ऊर्जा आवश्यकताओं को पूरा करेगा।
कृषि वानिकी के कारण मिट्टी के कटाव को प्रबंधित किया जा सकता है और खेत की लकड़ी की आवश्यकताओं के लिए पूरक भी बनाया जा सकता है।
चारा फसलों की खेती करके हम गाय, भेड़, बकरी आदि जैसे खेत जानवरों के लिए पोषक तत्वों की आवश्यकताओं का प्रबंधन कर सकते हैं।
हम इस IFS द्वारा कृषि रोजगार पैदा कर सकते हैं।
एकीकृत कृषि प्रणाली के घटक (IFS)
एक एकीकृत कृषि प्रणाली के मुख्य घटक फसलें, खेत के जानवर और पेड़ हैं। जिसे हमें व्यवस्थित तरीके से चुनना और व्यवस्थित करना चाहिए जो विकास और उत्पादन में उनकी इनपुट आवश्यकताओं के लिए एक दूसरे के पूरक होंगे। आपको IFS घटकों का चयन करना चाहिए, जो स्थानीय कृषि-जलवायु परिस्थितियों जैसे वर्षा, तापमान, मिट्टी के प्रकार आदि के अनुकूल हैं।
फसलें- फसलों को विभिन्न उप-प्रणाली जैसे मोनोक्रॉपिंग, मिश्रित / इंटरक्रॉपिंग, मल्टी-टियर क्रॉपिंग में चुना और खेती की जा सकती है।
पशु- पशु घटकों को गाय, बकरी, भेड़, खरगोश, मधुमक्खी, मुर्गी, मछली आदि।
पेड़- पेड़ के घटकों को लकड़ी के पौधे, फलों के पेड़ आदि के रूप में लिया जा सकता है।
। हमारे देश के दो प्रमुख मिट्टी के प्रकार के अनुसार हम विभिन्न फसलें इस प्रकार चुन सकते हैं:
खाद्य फसलें
काली मिट्टी के लिए -बाजरा, मक्का, चना, सोयाबीन, काबुली चने, कपास, सूरजमुखी, कुसुम, मिर्च, धनिया, सब्जी फसलों आदि
लाल मिट्टी के लिए- रागी, ज्वार, चना, लोबिया, तिल, मूंगफली, सब्जियों की फसलें आदि।
चारा फसलें
काली मिट्टी के लिए- बाजरा जैसे चारा, लोबिया आदि
। लाल मिट्टी के लिए - रागी, बाजरा, लोबिया, मार्वल घास, Spear घास आदि।
पेड़ की प्रजातियाँ
काली मिट्टी के लिए- नीम, कैसुरिना, बबूल और आम, कटहल आदि जैसे फलदार वृक्ष
लाल मिट्टी के लिए- नीम, कैसुरिना, इमली, आंवला, अंजन और विभिन्न फलों के पेड़ आदि।
खेत पशु और पक्षी
मवेशी, बकरी, भेड़, खरगोश, मुर्गी, मछली आदि
। इन खेत जानवरों से आप अधिक उत्पादन के लिए विभिन्न breeds का चयन कर सकते हैं।
एकीकृत कृषि प्रणाली (IFS) के लिए आवश्यकताएं
एक अच्छी उपजाऊ मिट्टी
विभिन्न फसलों के लिए प्रचुर मात्रा में जगह और धूप।
सिंचाई और जलीय कृषि के लिए पानी।
उर्वरक (जैविक उर्वरक आपूर्ति के लिए आप अपने खेत के अंदर विभिन्न प्रकार के खाद गड्ढे स्थापित कर सकते हैं)
उच्च उत्पादन के लिए अच्छी गुणवत्ता वाली फसल की किस्में और पशु नस्लें।
कुछ कृषि मशीनरी और उपकरण। लेकिन सुनिश्चित करें कि फसल के खेतों में इन कृषि मशीनरी का कम उपयोग करें क्योंकि इससे मिट्टी की उर्वरता की स्थिति प्रभावित होती है।
सभी कृषि उपकरणों को स्टोर करने के लिए एक छोटा फार्म हाउस।
आप कृषि आय/व्यय की गणना, मौसम संबंधी जानकारी, कृषि समाचार और स्थानीय विक्रेताओं से संपर्क करने के लिए लैपटॉप/स्मार्टफोन खरीद सकते हैं।
एकीकृत कृषि प्रणाली (IFS) के नुकसान
इसमें कोई संदेह नहीं है कि इकाई भूमि उपयोग से अधिक कृषि आय के लिए IFS के बहुत सारे फायदे हैं, लेकिन इसके कुछ नुकसान भी हैं जिन्हें आपको IFS के लिए आगे बढ़ने से पहले पता होना चाहिए।
IFS में कई गतिविधियां शामिल हैं, उचित निगरानी और रखरखाव की आवश्यकता है।
एक अनुकूल IFS मॉडल का चयन न करने से यह कृषि आय सृजन को प्रभावित करेगा।
IFS को बनाए रखने के लिए फसल, पशुपालन और कृषि प्रबंधन के बारे में पर्याप्त ज्ञान की आवश्यकता होती है।
एकीकृत कृषि प्रणाली मॉडल
संसाधन उपलब्धता, कृषि जलवायु स्थिति, किसानों की सामाजिक-आर्थिक स्थिति और भूमि की उपलब्धता के अनुसार विभिन्न IFS मॉडल हैं। किसान तदनुसार उपयुक्त IFS मॉडल चुन सकते हैं।
यहाँ एकीकृत कृषि प्रणाली मॉडल (IFS मॉडल) के कुछ उदाहरण हैं
मछली पालन-सह सब्जी की खेती
यह सब्जियों और मछली की घरेलू आवश्यकता को पूरा करती है और स्थानीय बाजार में बिक्री के लिए भी।
बैंगन, टमाटर, भिंडी, खीरा, कद्दू, मटर, फूलगोभी, पत्ता गोभी, पालक, बीन्स आदि तालाब के आसपास ली जाने वाली सब्जियों की फसलें हैं।।
मछली को 30% बॉटम फीडर (example-मृगल, मुरैना) के रूप में लिया जाना चाहिए 30 % कॉलम फीडर (example-सिल्वर कार्प, रोहू) और 40% सतह फीडर (example-कैटला)।
मिट्टी और पानी की स्थिति के आधार पर तालाबों के लिए 200-300 किग्रा / हेक्टेयर / वर्ष की दर से चूना लगाने की आवश्यकता होती है।
मछली के आकार और मछली के किसी भी रोग की जांच के लिए तालाब में महीने में एक बार ट्रेल नेटिंग की जानी चाहिए। यह ऑक्सीजन को पानी में मिलाने में भी मदद करता है।
मछलियों को उपयुक्त आकार मिलने के बाद उनकी आंशिक कटाई की जानी चाहिए। फिर से तालाब में उतनी ही मात्रा में फिंगरलिंग की आपूर्ति की जानी चाहिए। अंतिम कटाई वर्ष में एक बार की जानी चाहिए।
एकीकृत मछली पालन-सह-बत्तख पालन
बतख मछली पालन के साथ अच्छी संगत हैं। 1 हेक्टेयर तालाब के लिए लगभग 100-150 बत्तखें पर्याप्त होती हैं।
बत्तख तालाब को साफ रखती हैं और तालाब के नीचे की मिट्टी को भी ढीला करती हैं और उस मिट्टी से आवश्यक पोषक तत्वों को मुक्त करने में मदद करती हैं जिससे तालाब की उत्पादकता में वृद्धि होगी।
बत्तखों ने तैरकर तालाब के पानी को हवा दी।
बत्तख तालाब के खरपतवार,कीड़े, रसोई के कचरे आदि को खाकर तालाबों से अपने अधिकांश चारा का प्रबंधन करती हैं।
एकीकृत मछली-सह-पशुपालन
मवेशी मवेशियों के गोबर और मूत्र जैसे अपशिष्ट को तालाब के लिए एक अच्छा पोषण मूल्य रखते हैं।
तालाब के पास मवेशी शेड का निर्माण करें ताकि अपशिष्ट जल सीधे तालाब में चले जाए
आप 1 हेक्टेयर तालाब के लिए 5-7 मवेशी ले सकते हैं।
इसी तरह अन्य एकीकृत कृषि प्रणाली (IFS) मॉडल इस प्रकार हैं:
एकीकृत मछली-सह-मुर्गी पालन की खेती
एकीकृत बागवानी फसलें-मछली-मुर्गी पालन
एकीकृत रेशम उत्पादन-मछली पालन
एकीकृत कृषि फसलें-मछली-मशरूम की खेती।
निष्कर्ष
आशा है कि यह लेख एकीकृत कृषि प्रणाली (IFS) और इसके कुछ मॉडलों के बारे में एक संक्षिप्त विचार दे सकता है। धन्यवाद।
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